Dimanche 24 Novembre de 11h00 à 18H00
Marché de la Sainte Catherine à la Maison du Beuvray

Nous vous attendons nombreux ! Divers ateliers et démonstrations : GRATUITS

Tout au long de la journée Moment musical par le groupe "Kordé Moino"
Artisanat d'art et produits locaux

Marrons grillés et vin chaud offerts

Un repas est proposé au prix de 15 euros sur réservation avant le 21/11/2024
Terrine de sanglier, Carbonade de boeuf et son gratin, Fromage blanc au miel, Gâteau au marron de la Sainte Catherine et sa crème anglaise
Inscription au 03.85.82.55.46

Atelier et Démonstration culinaire par Claudia "La brunette en cuisine"

Claudia,  la Brunette en cuisine, passionnée de cuisine et créatrice de contenu culinaire. Au travers son travail sur les réseaux sociaux, elle partage chaque semaine des recettes savoureuses, simples et accessibles pour tous . Son objectif est de vous inspirer avec des plats qui mettent et à l’honneur des ingrédients authentiques, tout en restant faciles à reproduire chez vous .
En parallèle elle offre aussi un service de traiteur avec des produits de sa marque, Zia Italia issus directement de sa famille italienne.
Elle est également chef à domicile, pour des expériences gastronomiques uniques et personnalisées. La cuisine, c’est pour elle une histoire de famille et une véritable passion qu’elle a transformée en métier. Aujourd’hui elle est ravie de vous retrouver pour une démonstration culinaire où elle va vous proposer un menu complet, prêt à être reproduit à la maison pour des moments de conviviaux en famille ou entre amis . Voici le programme de la journée du dimanche 24 novembre

Pour l’apéritif : une bruschetta à l’oignon méditerranéen, un petit clin d’œil à la douceur du Sud

Pour le plat Un risotto au citron, un de ses plats signatures qui vous transportera directement dans le sud de l’Italie.

Pour le dessert : un cheesecake à la Bergamote de Reggio Calabria, pour une touche de fraicheur et d’originalité.

C’est une vraie immersion dans les saveurs et parfums du Sud de l’Italie qu’elle proposera , à travers des produits de la marque Zia Italia. Elle a hâte de vous faire voyager à travers ces plats et de partager avec vous cette passion. Alors Rendez vous le dimanche 24 Novembre pour cette expérience !

Atelier de dégustation de trois crus de café par Virginie "Les fèves radieuses"
Je suis torréfactrice de cafés fins et pur arabica à Urcy (21) et je proposerai le 24 novembre un atelier de dégustation de mes 3 crus de café :
Ethiopie Jimma, Mexique El Santo et Brésil Cerrado, avec dans un premier temps une explication sur les différentes variétés de café, les méthodes de récolte et de séchage, les différentes torréfactions, l'importance de la mouture et de la préparation, puis une dégustation olfactive et gustative.
5 tranches horaires : 11h15, 12h, 12h45, 13h30 et 14h15 pour un atelier de 30-40 mns (10-12 personnes)

Atelier "Lucierecycle"
Atelier tissu cadeau réutilisable (furoshiki)
Venez redonner vie à un ancien morceau de draps, nappe, torchon... ( le tissu vous sera fourni)
Je vous propose de venir décorer votre tissu grâce à la technique du pochoir pour que vous puissiez vous en servir d'emballage cadeau réutilisable.
Durée 30 minutes
11H30/14H/15H30
Sur inscription

Démonstration de vannerie
Depuis octobre 2008 l’association Le Trait d’Union Arts et Loisirs Marmagne a créé un atelier vannerie amateur qui connait un franc succès dans l’esprit de la vannerie paysanne. Cet atelier de novembre à avril travaille principalement l’osier frais qui est la pousse de l’année du saule.  En plus de la technique de fabrication des paniers sur arceaux ou sur croisée on y apprend aussi comment choisir l’osier, le châtaignier, le noisetier et quand effectuer la récolte.
L’ossature du panier sur arceaux est composée de côtes en châtaignier, qui donnent par leur positionnement sa forme au panier. Ces  côtes, supportent ensuite le tissage qui se réalise avec des éclisses d’osier ou de  noisetier.
L'atelier est accessible aux débutants comme aux initiés chaque mardi matin de 8h30 à 11h30 dans une ambiance très conviviale.
Sous le regard et l’aide de vanniers amateurs confirmés, les participants ont la grande satisfaction de tresser un objet utilitaire ou déco par eux-mêmes.

Démonstration "poterie" par Naïs Miss Terres
La céramique pour moi une évidence ! J'aime l'art le dessin la sculpture et mes mains sont le reflet de ma pensée. Avec la poterie j'ai su satisfaire mon instinct créatif. Quel plaisir que de partir d'une boule de terre et d'arriver à un objet esthétique et fonctionnel. 00:0300:03 Pendant mes 4 années d'études au lycée de la céramique Henry Moisand de Longchamp, CAP tournage et Brevet des Métiers d'Art, j'ai eu le plaisir de faire des stages chez des potiers renommés, Eric ASTOUL à la Borne, La Faïencerie Georges à Nevers, Jean MERCION, avec des styles artistiques et des méthodes de travail très différents, l'idéal pour m'ouvrir à mon art. En 2020 à la fin de mes études je me suis installée dans le Morvan, lieu propice à la réflexion. La Nature m'inspire, les arbres, les animaux, mais aussi les Océans ! Je suis sensible à leur force et leur fragilité et je mets tout mon coeur à l'exprimer dans mes créations. J'ai choisi de façonner le grès terre noble que je vais chercher en Puisaye. Selon mes collections il sera roux, blanc ou noir, lisse ou rugueux ! J'aime son côté brut et naturel qui sublime mon univers artistique. Je crée des pièces uniques et quelques petites séries pour lesquelles je m'efforce toujours de différencier les pièces par leur forme ou le décor afin que chacun ai un objet très personnel. Ma satisfaction est que mes clients possèdent une parcelle de moi !

Atelier de couture par l'Association ID à coudre de Moulins Engilbert
A l'orgine , l'activité de l'association était la couture ( confection de vêtements), maintenant elle s'apparente plutôt à un atelier de création où chacune choisit selon ses goûts et compétences : tricot, crochet, broderie, patchwork, scrapbooking,et couture... dans uen ambiance conviciale. Echanger, disuter, partager son savoir-faire, les 24 membres de l'association peuvent ainsi s'épanouir selon leur préférence. Cette association vous attendra sur son stand avec plaisir !!